es krim rujAK

Rujak Es Krim Wong Jogja, hanya menyediakan 1 pilihan paket : Workshop/Pelatihan/Kursus + Peralatan Es Rp 3.500.000,- (Pulau Jawa) Rp 6.000.000,- (Luar Pulau Jawa) Kami akan mengajarkan bagaimana membuat es krim (dalam hal ini adalah es puter) dengan baik, menggunakan resep yang sudah kami trial and eror berulang-ulang sehingga menghasilkan resep yang paling pas, kami juga akan mengajarkan bagaimana membuat rujak agar dapat menyatu dengan rasa es puter sehingga rujak es krim ini benar-benar dapat dinikmati dengan rasa yang maksimal. Apa itu rujak es krim ?, makanan ini ditemukan pertama kali di Jogja, seingat saya pada saat saya SMP sekitar tahun 90an, makanan ini sudah sangat populer di Jogja, saat itu yang berjualan hanya ada di depan Puro Pakualaman Jogja, seiring dengan berkembangnya waktu, makanan ini mulai dikenal banyak orang, sehingga terbersit ide untuk menghadirkan makanan ini di kota-kota lainnya. Makanan berbahan dasar buah-buahan ini sangat digemari dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua, yang bisa dihadirkan dalam berbagai variasi potongan baik di potong besar-besar maupun di parut, sehingga menghasilkan serutan buah yang lembut. Berbagai modifikasi penyajian rujak ini cukup banyak, di sebuah daerah di Jawa Timur, menggunakan kapur sebagai bahan pengeras buah,kemudian penyajian yang dipisah-pisah antara rujak dan es puternya, membuat menjadi tidak jelas identitas rujak es krim yang asli Jogja. Oleh karena itu dalam kelas training ini, kami akan mengajarkan membuat ramuan rujak es krim sebenarnya sesuai aslinya di Jogja, tanpa menggunakan bahan-bahan pengawet apapun tanpa menggunakan pemanis buatan, semua bahan yang digunakan adalah asli 100%, karena pemilihan dan penggunaan bahan yang salah, akan mengakibatkan rasa yang tidak enak, jika sudah demikian, maka usaha anda lama kelamaan akan ditinggalkan pelanggan.